DISTILLATI E LIQUORI

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I distillati e i liquori appartengono alla tradizione marchigiana. Sopratutto gli amari e gli anici, nelle differenti versioni (decotti, distillati). Tanto che, ad esempio, l'Anice Secco Speciale della Distilleria Varnelli è considerato tra i prodotti tipici marchigiani, ed anzi, è una delle tipicità marchigiane più caratteristiche, rinomate e ricercate.

Ai prodotti tradizionali si sono poi aggiunte, nel tempo, altre tipologie di distillati e liquori che, anche se originati in territori extra-regionali (come ad esempio le grappe o il limoncello), nondimeno vengono prodotti nelle Marche con la sapienza, le particolarità, la dedizione e soprattutto l'artigianalità che caratterizzano le distillerie marchigiane.