Aspetto: Schiuma cremosa, colore ambrato con riflessi rubino;
Bouquet: Emergono note "biscottate" e di frutta sotto spirito;
Gusto: Dal corpo medio con toni speziati e di liquirizia;
Temperatura di servizio: 8° C
Abbinamenti: Selvaggina, carni alla griglia e formaggi stagionati.