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Questo vino, ottenuto da un’attenta selezione di uve Montepulciano e Sangiovese, si presenta di colore rosso rubino compatto. Al naso intenso e complesso, con sentori di frutti rossi, viole, amarene e pepe nero, che lo rendono morbido e persistente al gusto.

Console Castino - Rosso Piceno DOP biologico

€ 7,00Prezzo
  • Rosso Piceno DOP
    Vino biologico
    Vitigno: 50 % Montepulciano; 50 % Sangiovese 
    Vendemmia: raccolta manuale dalla prima decade di Settembre
    Vinificazione: macerazione sulle bucce per 15-20 giorni a temperatura controllata
    Fermentazione: in acciaio con lievito selezionato
    Fermentazione malolattica: Interamente svolta
    Affinamento: affinamento di 3 mesi in barrique di rovere francese e in bottiglia
    Gradazione alcolica: 14,5 % Vol.

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