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I ceci essiccati prodotti dall’azienda agricola Biofavole vengono messi a bagno con acqua per circa 24 ore. Una volta rinvenuti vengono cotti con abbondante acqua insieme a carote, cipolle e foglie di rosmarino fresco, e poi frullati finemente per avere una consistenza cremosa.

La crema di ceci non contiene né sale, né olio, per permetterne il consumo anche a bambini sin dallo svezzamento e per andare incontro alle esigenze di chi ama il sapore naturale e autentico delle materie prime.

Tutti gli ingredienti sono rigorosamente biologici.

Tutte le fasi della lavorazione sono eseguite a mano dagli operatori, così come anche il confezionamento del prodotto finito, come si conviene a un prodotto artigianale.

 

Utilizzo:
Può essere consumata tal quale con la semplice aggiunta di sale e olio EVO, oppure diluita con acqua se si preferisce una consistenza più fluida. Può anche essere utilizzata per preparare sughi, polpette, bruschette, hummus.

Adatta per essere consumata anche da vegani e vegetariani.

Crema di CECI BIO - g 200

€ 4,50Prezzo
  • Crema di ceci BIO

    Ingredienti: ceci biologici, acqua di cottura, carote biologiche, cipolle biologiche, rosmarino fresco.

    Confezione: vasetto da 200 g

    Consumo: adatta anche per bimbi dallo svezzamento.

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