CONSIGLI D'USO
Da utilizzare nel condimento di legumi, zuppe, risotti, minestre, carni, insalate e pesce. Per i cibi caldi, aggiungere l'equiseto al termine della cottura.
Qualche idea:
Passato di verdura (con o senza minestra): aggiungere a fine cottura.
Riso bianco in brodo: aggiungere equiseto abbondante a fine cottura, poi aggiungere un cucchiaino di buon olio di oliva. Avrai così un risotto semplice, ma unico.
Equiseto in polvere g 30
Un modo sano e intelligente di speziare le tue pietanze, sfruttando appieno le proprietà salutari dell'equiseto, pianta indicata soprattutto per chi ha problemi di ritenzioni di liquidi, pressione alta, astenia, anemia e per prevenire la decalcificazione di ossa e articolazioni.
- Ingredienti: polvere di Equiseto (Equisetum arvense)