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Pasta ottenuta esclusivamente con grani duri biologici coltivati dai soci della cooperativa o aziende agricole convenzionate.
L’essiccazione avviene in tempi molto lunghi (circa 12 ore per la pasta lunga e circa 8 ore per la pasta corta) al fine di mantenere inalterati tutti i principi nutritivi ed organolettici presenti nel chicco. Tutto il grano viene macinato nel molino della cooperativa accanto al pastificio, diventa semola e poco dopo pasta.

Fusilli Semi-Integrali g 500

€ 1,70Prezzo
  • Pasta semi-integrale di grano duro
    Confezione 500g
    Ingredienti: semolato di grano duro bio

    Lenta essiccazione

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