Appena raccolte, le melanzane vengono selezionate e tagliate a mano. Dopo un lieve blanching con acqua e aceto, il prodotto viene scolato ed immerso in olio extravergine di oliva di qualità superiore, ottenuto dagli uliveti dell'azienda.
Melanzane sott'olio g 250
€ 6,50Prezzo
Melanzane sott'olio
Ingredienti: melanzane, olio extravergine di oliva, aceto da uve biologiche, prezzemolo, aglio, sale.
Confezione: vasetto da 250 g
Scadenza: 2 anni dalla preparazione.