Birra APA ad alta fermentazione, rifermentata in bottiglia.
Aspetto: Schiuma cremosa e compatta, colore ambrato dorato, leggera opalescenza.
Bouquet: Chiaro sentore di agrumato su cui spiccano pompelmo e mandarino.
Gusto: Birra dissetante, le note calde iniziali del malto Cristal lasciano spazio ad un finale agrumato leggermente resinoso.
Temperatura di servizio: 7/8° C
Abbinamenti: Carni arrosto, carni rosse, salumi e formaggi stagionati.