top of page

Cremosa e decisa

Non pastorizzata e a rifermentazione naturale in bottiglia, una Birra Artigianale Nera Collesi dal suggestivo colore ebano scuro. Rotonda e strutturata all’olfatto, evoca nel profumo la torrefazione del caffè d’orzo, con sentori di liquirizia, rabarbaro e cacao. Cremosa e avvolgente al palato, la Birra Artigianale Nera Collesi ha un gusto deciso, pieno e corposo; si distingue anche per la schiuma soffice e vellutata color cappuccino.

 

Abbinamenti gastronomici

Per il suo gusto pieno e le sue caratteristiche aromatiche, la Birra Artigianale Nera Collesi si abbina perfettamente alle carni rosse alla griglia. Le note amare del rabarbaro legano bene anche con la salinità e carnosità dei molluschi. Strepitoso e ispirato alla tradizione marinara, che abbina da sempre birre scure e frutti di mare, il binomio con le ostriche. Una birra importante, ideale anche a fine pasto.

Nera artigianale - lt 0,5

€ 4,00Prezzo
  • Birra Artigianale Nera Collesi dal colore nero, non pastorizzata, a rifermentazione naturale in bottiglia. Gusto decisamente pieno e corposo, con profumi che evocano la torrefazione del caffè d’orzo, cacao, liquirizia e rabarbaro.
    Formato: lt 0,5

    Gradazione alcolica: 8% 

    Stile: BELGIAN STOUT 
    Fermentazione: ALTA, RIFERMENTATA IN BOTTIGLIA 
    IBU: 20 
    EBC: 125 
    Grado Plato: 19 
    Shelf Life: 30 MESI DALL’IMBOTTIGLIAMENTO 
    Temperatura di servizio: 9/10° 
    Bicchiere consigliato: CALICE 

    Ingredienti:
    Acqua del Monte Nerone, Malto d’Orzo, Zucchero, Luppolo e Lievito.

bottom of page