L’Orzo Perlato Monte Castello è un’ottima alternativa all’uso dei cereali tradizionali, rispetto ai quali ha un indice glicemico più basso e risulta essere molto più digeribile e saziante.
Ricco di elementi nutritivi, ha potere rinfrescante, è leggero e cuoce velocemente, senza bisogno di ammollo. Si presta ad un’amplissima gamma di ricette.