La pasta di farina di ceci mantiene il gusto e il profumo tipici di questo legume e sorprende per la facilità di abbinamento con ogni tipo di condimento: ortaggi, pesce, erbe selvatiche e pancetta, formaggi di montagna e pepe o con burro e parmigiano. Il risultato organolettico di questa tipologia di pasta è sorprendente.
I ceci sono un alimento presente da sempre nella tradizione culinaria di tutta l’area mediterranea perché hanno un gusto gradevole, sono digeribili e si prestano a molte preparazioni; sono ricchi di proteine, fibre, carboidrati, potassio, calcio, folati e vitamine, specialmente del gruppo B; sono fonte di energia e bilanciati tra grassi e proteine.
Penne 100% Ceci g 195 (3 sacchetti mono-porzione da g 65)
Penne 100% farina di ceci
INGREDIENTI: farina di ceci da coltivazione biologica, acqua.
Prodotto BIO, senza conservanti
CONFEZIONE: g 195 (3 sacchetti mono-porzione da g 65)
PREPARAZIONE: 5’—7′