Prodotto artigianale privo di coloranti e conservanti.
Il sugo allo spada e melanzane è il condimento ideale per preparare primi di pesce saporiti e gustosi. Pensato per chi ama la pasta e il pesce, questo abbinamento è un prodotto semplice ma particolare, fatto con soli ingredienti naturali, senza conservanti e coloranti.
Vi consigliamo di provarlo con le chitarrine. Prepararle è semplicissimo: cuocete la pasta in abbondante acqua salata, a parte scaldate il sugo in una padella con un filo di olio extravergine d’oliva, scolate le chitarrine al dente e fatele saltare con il sugo.
Sugo Spada e Melanzane g 195
Sugo Spada e Melanzane
Ingredienti: Polpa di pomodoro, pesce spada (13%), melanzane (11%), olio extra vergine di oliva, prezzemolo, sale, aglio, peperoncino.
Peso netto: 195 g (porzione consigliata per 2/3 persone).
Conservazione: in luogo fresco e asciutto, al riparo dai raggi solari. Una volta aperto, conservare in frigorifero per non più di due giorni.
Lo chef consiglia: scaldare il sugo e aggiungere la chitarrina appena scolat. Saltare brevemente in padella.