Varà - Casa Vinicola Pesaresi

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Consapevoli del tesoro racchiuso nei terreni della zona del Monte Conero (Ancona), nel 1964 Adrio e Arnaldo Pesaresi danno vita ad un'attività agricola, dedita alla coltivazione di piante da frutto e vigneti: nasce così la Casa Vinicola Pesaresi in questo palcoscenico di rara bellezza, il Conero appunto, che comprende un tratto di costa dell’anconetano. I caratteri di questa terra sono unici nel loro genere: il Conero è uno scoglio che si tuffa nell’Adriatico, là dove la macchia mediterranea avvolge la terra con una morbida coperta smeraldo, riempiendola di tutti i profumi della natura.

Circa 20 anni fa il testimone dell’azienda di famiglia passa a Federico e Giovanni Pesaresi, i quali impiantano nuovi vigneti e impostano una cantina più tecnologica, rimanendo tuttavia legati alla tradizione.

Nasce così "Nerto", un Rosso Conero DOC da montepulciano in purezza, invecchiato in acciaio, che è il modo di vinificare della Casa.

Con questo stile si vinifica anche il "Vulè", altro Rosso Conero.

Il vitigno del Rosso Conero ha una sua specificità, che lo rende distinguibile da molti altri rossi per la sua miscela e le sue caratteristiche intrinseche. Per il Rosso Conero viene utilizzato prevalentemente il Montepulciano, che qui trova il suo habitat ideale, in misura non inferiore all’85%; ad esso si aggiungono uve Sangiovese per un massimo del 15%. Come abbiamo detto, Nerto è invece Montepulciano in purezza.

Con lo stesso stile con cui sono vinificati i Rosso Conero dell'azienda, viene prodotto anche un IGT Marche Sauvignon.

Si tratta del Sauvignon La Baia, che testimonia come anche questo vitigno internazionale trova un'elevatissima rappresentazione sugli straordinari pendii del Conero.


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