L'olio di Agorà è prodotto con la "Ascolana Tenera", la varietà di oliva celebre per essere utilizzata nelle olive fritte all'ascolana.

L'olio Cartechini è parte integrante della tradizione olearia delle Marche, con l'olio extravergine di oliva di alta qualità che produce.

Subito fuori le mura del suggestivo Castello di Moresco, comune di Monterubbiano, in provincia di Fermo, si trova l'oleificio Alessandrini.